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Chère Salamandre Junior, comment ça se fait que les légumes poussent dans la terre?

Margaux, 11 ans ans

Chère Salamandre Junior, comment ça se fait que les légumes poussent dans la terre?

Sam

Salut Margaux,
Les légumes poussent dans la terre car c'est ici qu'ils ont le plus à manger ! Avec leurs racines, ils peuvent puiser de l'eau qui est absorbée par la terre, et plein de choses à manger: du calcium, du magnésium, de l'azote... Enfin, dans la terre les légumes peuvent faire du troc : leurs racines s'associent à des champignons et des bactéries pour faire des échanges de nourriture. La terre, c'est comme un lieu de rencontre pour eux! Incroyable n'est-ce pas?

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