Salut Sam, j’ai vu que souvent sur les pots de miel il est écrit miel de sapin ou autre chose, mais comment on fait pour savoir si ce n’ est pas du miel d’ autre chose???

Hello Aglaé, le miel de sapin est très foncé et parfumé. Tu sais, il est produit par les abeilles à partir du miellat que les pucerons fabriquent en suçant la sève des arbres. Mais un miel "de sapin" n'est jamais pur et constitué à 100% de sapin. Il y a toujours une part d'autres fleurs, car les abeilles visitent plein d'espèces différentes même si la ruche est dans la forêt. Si vraiment tu veux savoir, il faudrait faire analyser ton miel (sa conductivité électrique ou la présence de pollen d'autres plantes). Merci pour ta question, à la prochaine!